荷兰风车在荷兰的作用

荷兰风车在荷兰的作用

    风车曾在荷兰漫山遍野。风车表现了荷兰农人的聪明才智和发明力，表现了荷兰人向自然要生存空间的发明进程。因而，在风车保护方面，荷兰政府和民间组织都竭尽全力。但是随着时代的发展，荷兰剩余的风车只要千余座了，如今首要作为历史遗址供游客观赏。在其间，今日仍然用来碾磨谷物、制作面粉的风车就更少，大约只要20座，而弗瑞特斯·波特家的风车即是其间一座。

    从荷兰奈梅亨动身，约40公里路程，记者来到了坐落荷兰和德国交界处的小镇泽弗纳尔。弗瑞特斯·波特在这儿有着一座归于自个的风车，风车的名字叫“期望”。风车下面是一个小商店，出售自个磨坊出产的面粉、燕麦、果酱以及别的有关食品。荷兰风车磨坊是一份难以舍弃的国际文化遗产，说到荷兰，大家便会想到风车、木鞋、奶酪、郁金香这四种“荷兰符号”。“天主发明了人，荷兰风车发明了陆地。”这句话曾在欧洲广为流传。荷兰人正是利用风车成功将大片湿地变成了干地。荷兰鹿特丹邻近金德代克村的19个风车乃至被联合国教科文组织定为国际文化遗产。

    如今大家首要采购工厂出产的面粉，传统磨坊纷繁倒闭。顾客中大多数是热爱烘焙的家庭主妇，还有些游客喜爱采购这种用传统方式出产出来的面粉，作为礼物来送人，很多来这儿的顾客都是回头客。在荷兰，风车磨坊如今普遍面临着人手缺少的疑问，由于风车操作是个技术活，有时候政府也许花了上百万来补葺风车，但却找不到适宜的人来保护。有的风车也许一年四季都没有转动，变得破落不堪。